На основании отчетов 150 клинических исследований эффективности продуктов из мелкодисперсных порошков пищевых растений, произведенных с помощью криотехнологии НПК "Сантевилль", защищено более 10 докторских, 40 кандидатских диссертаций, 10 методических рекомендаций и монографий. Кроме того защищен целый ряд диссертаций, посвященных доклиническим биохимическим исследованиям свойств криопродуктов.
Инновационная криотехнология удостоена 37 золотыми медалями международных и российских выставок и форумов